Klasseslager Dirk

Gesloten

Klasseslager Dirk

Aangepaste openingsuren

Volgende dagen hebben een aangepaste regeling i.v.m. het bestellen:

  • 23 december: Gesloten
  • 26 december: Gesloten
  • 30 december: Gesloten
Zie openingstijden
Wij willen smakelijk en gezond vlees aanbieden. We zijn dan ook steeds op zoek naar lokaal en kleinschalig gekweekt vlees. Heb je al eens gehoord van de sjroete kalkoen ? Dit is een traag groeiend ras dat buiten rond mag scharrelen. Dat proef je!

onze trots

Bestel nu
3

Bestel vandaag - morgen ophalen Bestel vandaag - morgen ophalen


Specialiteiten

Bestel vandaag - morgen ophalen Bestel vandaag - morgen ophalen

Overzicht Varkensvlees Zoeken

Niet beschikbaar van 20 december tot 31 december.

varkenshaasje

het fijnste stukje varkensvlees 1 volledig varkenshaasje = 400 à 500 gr)

filetkotelet

magere kotelet met been (+/- 185 gr/stuk)

Spieringkotelet

varkenskotelet van de spiering met been(+/-190 gr/stuk)

Filetgebraad vers

gebraad van de varkenscarré

Mignonettes

mager stukje varkensvlees (+/- 100 gr/stuk)

Hespegebraad

varkensgebraadje van de heup

Hespenspek

sneetje varkensvlees van de heup (+/- 150 gr/stuk)

Varkensstoofvlees

magere blokjes varkensvlees om stoofvlees te bereiden

Spek vers

vers buikspek (+/- 80 gr/sneetje)

Varkenshammeke vers (mogelijk diepvries)

Bestel voor 18:00 en haal morgen af

+/- 750 gr/stuk

Gegaarde spare-ribs

gemarineerde en voorgegaarde spare-ribs, 400 à 600g per stuk

Varkenspoot (diepvries)

Bestel voor 18:00 en haal morgen af

Varkenskroon Duroc d'olive

+/- 350g voor 1 beentje (=1 cotelet)

Varkenslapje

Spek Gezouten


Wij willen smakelijk en gezond vlees aanbieden. We zijn dan ook steeds op zoek naar lokaal en kleinschalig gekweekt vlees. Heb je al eens gehoord van de sjroete kalkoen ? Dit is een traag groeiend ras dat buiten rond mag scharrelen. Dat proef je!

Over ons

Klasseslager Dirk is een ambachtelijke slagerij, gebouwd rond slager Dirk wiens passie iedereen vooruit stuwt. Opvolging is verzekerd doordat dochter Rani een belangrijke rol vervult in de slagerij. 

Specialiteiten

huisbereide charcuterie : kippewitten, met goud bekroonde ham van het huis, paté's, vleeskoekjes, kip kap, bloedworst op grootmoeders wijze, ...

We zijn trots op ons gehakt en daarvan afgeleide producten zoals verse worst, chipollata, blinde vink, hamburgers, ....



Bestel vandaag - morgen ophalen Bestel vandaag - morgen ophalen

Volgende dagen hebben een aangepaste regeling i.v.m. het bestellen:

  • 23 december: Gesloten
  • 26 december: Gesloten
  • 30 december: Gesloten

Openingsuren

Aangepaste uren:

  • 23 december: Gesloten
  • 26 december: Gesloten
  • 30 december: Gesloten
  • 31 december: Gesloten
maandag
08:30 - 18:00
dinsdag
08:30 - 13:00
woensdag
Gesloten
do - vr
08:30 - 18:00
zaterdag
08:00 - 17:00
zondag
09:00 - 12:00

Afhaaluren

Aangepaste uren:

  • 23 december: Gesloten
  • 26 december: Gesloten
  • 30 december: Gesloten
  • 31 december: 10:00 - 11:00, Bestel 5 dagen op voorhand, voor 17:00
maandag
09:30 - 17:30
2 uur op voorhand bestellen
dinsdag
09:45 - 11:45
2 uur op voorhand bestellen
woensdag
Niet mogelijk
donderdag
10:00 - 15:00
2 uur op voorhand bestellen
vrijdag
09:30 - 15:00
4 uur op voorhand bestellen
zaterdag
09:30 - 17:00
7 uur op voorhand bestellen
zondag
09:45 - 12:00
Bestel één dag op voorhand, voor 17:00

Afhaalpunt

Route

Bestellen op voorhand

Ma - Di 2 uur op voorhand bestellen
Woensdag Niet beschikbaar
Do - Vr 3 uur op voorhand bestellen
Zaterdag 6 uur op voorhand bestellen
Zondag Bestel één dag op voorhand, voor 17:00